Comprar pelo WhatsApp! O café em grão Alta Paulista é um blend exclusivo de grãos 100% arábica, desenvolvido especialmente para máquinas automáticas de café, para café espresso.
Os grãos são provenientes da região Alta Mogiana (SP), reconhecida como uma das melhores regiões do país para o cultivo de café. Com aroma frutado e intenso, o sabor é marcante e intenso, com leve acidez cítrica e corpo pronunciado. A finalização é única e prolongada.
O processo de produção do café em grão Alta Paulista inclui a derriça e a torra média clara. Os grãos são colhidos manualmente e mecanicamente, secos de forma convencional e o blend é composto pelas variedades Mundo Novo, Catuaí e Bourbon. A região de cultivo possui altitude acima de 1.000 metros, o que confere características únicas aos grãos.
Produzido pela COCAPEC - Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuária de Franca (SP), o café em grão Alta Paulista é recomendado para máquinas de espresso automáticas, cafeteiras italianas e coador com moagem fina. A bebida é encorpada, com retrogosto agradável e ideal para aqueles que apreciam um café de qualidade e sabor intenso.