O Café Sítio Eliza nasce em Mandaguari (PR), na tradicional Rota do Café, onde a 4ª geração da família Rosseto cultiva grãos com carinho e técnica. Em uma área de 30 alqueires, a fazenda destina 30% à produção de cafés especiais, resultando em uma bebida equilibrada, aromática e cheia de história. Processo Natural e torra controlada revelam um perfil limpo, doce e elegante — sem necessidade de blends.
🌎 Origem e Composição
Origem: Mandaguari – Paraná (Rota do Café)
Produtor: Família Rosseto (4ª geração)
Altitudes:600–650 m
Composição:100% Arábica
Processo:Natural (realça doçura e autenticidade do grão)
Torra:Controlada para destacar os melhores atributos
☕ Características Sensoriais
Aroma & Sabor:Notas cítricas, caramelizadas e chocolate
Corpo:Suave e aveludado
Acidez:Equilibrada
Doçura:Natural e persistente
Finalização:Límpida, agradável e prolongada
🏆 Prêmios e Reconhecimentos
🥇 Campeão Nacional – Concurso Nosso Café Yara (2017)
🥈 Vice-campeão – Concurso Nosso Café Yara (2018)
🤝 Destaques do Território
Integra a Rota do Café do Paraná, fomentando turismo rural e valorização do produtor
Parcerias com Sebrae, IDR, Senar, Cocari e Prefeitura, fortalecendo qualidade e busca por Denominação de Origem
⚙️ Modo de Preparo
Funciona muito bem em filtrados (V60, coador de papel, Chemex), espresso, moka e prensa francesa. Dica: ajuste a moagem ao método (mais grossa para prensa, média para filtrados, fina para espresso).
Comprar pelo WhatsApp!