Comprar pelo WhatsApp! Este é um café 100% Arábica com aroma intenso e sabor adocicado e frutal. A intensidade é suave, com uma leve acidez cítrica e corpo pronunciado.
A finalização (aftertaste) é complexa, única e prolongada. O café é produzido por meio dos processos natural e cereja descascado/despolpado, com um blend de 20% de Catuaí (peneira 16), 30% de Catuaí (peneira 17) e 50% de Icatú (peneira 18).
A torra é média clara e é produzido na Fazenda Santa Lúcia, em Monte Sião (MG), região do Sul de Minas, a uma altitude acima de 1.000m. É indicado para máquinas de Espresso, cafeteiras Italianas e coadores com moagem fina.
O café é vendido em grãos e a colheita é feita manualmente e mecanicamente, com secagem convencional.