☕ Café em Grãos Unique Bourbon Amarelo – 500g
O Café Unique Bourbon Amarelo é uma das joias da Mantiqueira de Minas, cultivado em altitudes elevadas e colhido com rigor artesanal.
Perfeito para momentos que pedem um café suave, adocicado e elegante, ele se destaca por suas notas cítricas de tangerina e frutas amarelas, equilibradas por uma acidez vibrante e corpo envolvente.
Sua torra média clara preserva toda a complexidade aromática dessa variedade clássica e valorizada.
🌎 Origem e Processo
✅ Região: Mantiqueira de Minas – Indicação de Procedência
✅ Cidade: Carmo de Minas (MG)
✅ Altitude: 1.200–1.450 m
✅ Variedade: Bourbon Amarelo – 100% Arábica
✅ Processo: Natural
✅ Torra: Média clara
✅ Peso líquido: 500g
☕ Perfil Sensorial
✅ Aroma: Doce, com notas de mel e frutas cítricas
✅ Sabor: Tangerina, frutas amarelas e leve toque de nozes e caramelo
✅ Corpo: Envolvente e sedoso
✅ Acidez: Marcante e vibrante, realçando a doçura natural
✅ Amargor: Sutil e elegante
✅ Finalização: Longa e intensa, com nuances cítricas persistentes
💎 Resumo Sensorial
| Atributo | Descrição |
|---|---|
| Tipo | Café Especial – 100% Arábica |
| Origem | Mantiqueira de Minas (Carmo de Minas – MG) |
| Variedade | Bourbon Amarelo |
| Altitudes | 1.200–1.450 m |
| Processo | Natural |
| Torra | Média clara |
| Notas | Tangerina, frutas amarelas, caramelo, mel |
| Corpo | Envolvente |
| Acidez | Marcante e equilibrada |
| Amargor | Sutil |
| Finalização | Longa e intensa |
🌱 A Experiência Unique
Produzido pela Unique Cafés, em São Lourenço (MG), o Bourbon Amarelo traduz o melhor da tradição mineira em cafés especiais.
Seu perfil delicado e aromático encanta paladares exigentes e combina perfeitamente com métodos filtrados, espresso e prensa francesa.
Um café equilibrado, elegante e cheio de personalidade, perfeito para quem busca a doçura natural e a sofisticação em cada gole.
