☕ Café em Grãos Unique Frutado – 500g
O Unique Frutado é uma celebração do terroir da Mantiqueira de Minas: um café 100% arábica de corpo equilibrado, doçura natural marcante e textura aveludada no paladar.
Com amargor sutil e notas frutadas evidentes, entrega uma xícara suave, elegante e envolvente — perfeita para quem ama cafés doces, limpos e com finalização agradável.
🌎 Origem e Qualidade
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Região: Mantiqueira de Minas – Indicação de Procedência
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Cidade: Carmo de Minas (MG)
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Altitude: 1.200–1.450 m
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Variedade: Bourbon Vermelho (100% Arábica)
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Processo: Natural (realça doçura e frutado)
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Torra: Média (equilíbrio entre doçura e corpo)
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Peso líquido: 500g (em grãos)
☕ Perfil Sensorial
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Notas: Frutas vermelhas, chocolate meio amargo e aroma doce
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Corpo: Equilibrado e aveludado
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Acidez: Doce e agradável
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Amargor: Sutil
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Finalização: Limpa, doce e persistente
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Experiência: Xícara macia, com frutado nítido e elegância no retrogosto
⚙️ Modo de Preparo
Brilha em espresso, moka, V60, coador de papel, Chemex e prensa francesa.
Dica rápida: ajuste a moagem ao método (fina para espresso, média para filtrados, grossa para prensa).
💎 Resumo Sensorial
| Atributo |
Descrição |
| Tipo |
Café Especial – 100% Arábica |
| Variedade |
Bourbon Vermelho |
| Origem |
Mantiqueira de Minas (Carmo de Minas – MG) |
| Altitudes |
1.200–1.450 m |
| Processo |
Natural |
| Torra |
Média |
| Notas |
Frutas vermelhas, chocolate meio amargo, aroma doce |
| Corpo |
Equilibrado e aveludado |
| Acidez |
Doce e agradável |
| Amargor |
Sutil |
| Peso |
500g (em grãos) |