☕ Café Especial Mantissa Catuaí Amarelo em Grãos — 250g

🌿 A suavidade e a doçura dos cafés especiais do Sul de Minas Gerais!

O Café Mantissa Catuaí Amarelo em Grãos 250g é uma excelente escolha para quem aprecia cafés especiais brasileiros com aromas delicados, doçura agradável e uma bebida equilibrada.

Produzido na Fazenda Mantissa, no Sul de Minas Gerais, em altitudes aproximadas de 1.260 metros, esse café é elaborado com grãos 100% arábica da variedade Catuaí Amarelo.

Seu perfil sensorial apresenta corpo licoroso, acidez cítrica média e notas que remetem a frutas amarelas, pêssego e açúcar mascavo.

Por ser comercializado em grãos inteiros, permite realizar a moagem próxima ao momento do preparo, contribuindo para preservar seus aromas e características sensoriais.

✨ Principais características

• ☕ Café especial 100% arábica

• 🌱 Variedade: Catuaí Amarelo

• 🌄 Origem: Fazenda Mantissa — Sul de Minas Gerais

• ⛰️ Altitude: aproximadamente 1.260 metros

• 🔥 Torra: média

• 🍑 Notas sensoriais: frutas amarelas, pêssego e açúcar mascavo

• 🍯 Doçura: equilibrada

• 🍋 Acidez: cítrica média

• ☕ Corpo: licoroso

• 🌰 Amargor: baixo

• 📦 Embalagem: 250 g em grãos

☕ Métodos de preparo

O Café Mantissa Catuaí Amarelo em Grãos pode ser preparado em diferentes métodos, ajustando a moagem para cada equipamento.

Espresso: moagem fina, conforme a regulagem da máquina.

Hario V60 e outros filtros: moagem média, ajustada ao método.

Prensa francesa: moagem grossa.

Máquinas automáticas: compatíveis com café em grãos e moedor integrado, respeitando as orientações do fabricante.

📦 Informações do produto

Marca: Mantissa Café
Produto: Catuaí Amarelo
Tipo: Café especial torrado em grãos
Composição: 100% café arábica
Peso líquido: 250 g
Região produtora: Sul de Minas Gerais
Apresentação: grãos inteiros

📌 Conservação

Armazene a embalagem bem fechada, em local seco, fresco e protegido da luz e do calor. Para melhor experiência, moa apenas a quantidade necessária para o preparo.

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