☕ Café em Grãos Unique Blend – 500g
O Café Unique Blend representa a harmonia perfeita entre doçura, acidez e corpo.
Elaborado a partir da combinação cuidadosa de dois cafés premiados — o Unique Frutado (processo natural) e o Unique Bourbon Amarelo (cereja descascado) —, este blend entrega uma bebida complexa, equilibrada e inesquecível.
Sua torra média cor chocolate ao leite realça as notas doces e frutadas, criando um café de aroma intenso, sabor envolvente e textura aveludada.
Uma verdadeira experiência sensorial para quem busca um café sofisticado, equilibrado e com identidade marcante.
🌎 Origem e Processo
✅ Região: Mantiqueira de Minas – Indicação de Procedência
✅ Cidade: Carmo de Minas (MG)
✅ Altitude: 1.200 a 1.450 m
✅ Composição do Blend:
-
60% Unique Frutado (Natural) – corpo elevado e doçura marcante
-
40% Bourbon Amarelo (Cereja Descascado) – acidez vibrante e notas cítricas
✅ Torra: Média – cor chocolate ao leite
✅ Safra: 2023/2024
✅ Tipo: 100% Arábica
✅ Nota SCA: 86–88 pontos
☕ Perfil Sensorial
✅ Aroma: Intenso, com notas doces e florais
✅ Sabor: Caramelo, frutas amarelas e leve toque de mel
✅ Corpo: Elevado e aveludado
✅ Acidez: Vibrante e equilibrada
✅ Amargor: Suave e reduzido
✅ Finalização: Prolongada, doce e cremosa
✅ Doçura: Natural e persistente
💎 Resumo Sensorial
| Atributo |
Descrição |
| Tipo |
Café Especial – 100% Arábica |
| Origem |
Mantiqueira de Minas (Carmo de Minas – MG) |
| Altitudes |
1.200–1.450 m |
| Composição |
60% Frutado (Natural) + 40% Bourbon Amarelo (Cereja Descascado) |
| Torra |
Média (cor chocolate ao leite) |
| Notas |
Caramelo, frutas amarelas e mel |
| Corpo |
Elevado e aveludado |
| Acidez |
Vibrante e equilibrada |
| Amargor |
Suave |
| Nota SCA |
86–88 |
| Safra |
2023/2024 |
⚙️ Modo de Preparo
Ideal para espresso, moka, V60, coador de papel, Chemex e prensa francesa.
Sua versatilidade permite extrações equilibradas e aromáticas, revelando todo o potencial do blend em diferentes métodos.
✨ A Essência do Unique Blend
O Café Unique Blend é o equilíbrio entre tradição e inovação.
Um café que traduz o melhor da Mantiqueira de Minas em cada gole — doçura, acidez e corpo em harmonia perfeita.
Perfeito para quem busca sofisticação, consistência e prazer em cada extração.