Café em grãos Unique Moca - 500g

☕ Café em Grãos Unique Moca – 500g

O Café Unique Moca é uma verdadeira joia da natureza. Produzido na Mantiqueira de Minas, região reconhecida com Indicação de Procedência, este café se destaca pelos seus grãos raros e arredondados, conhecidos como moca (ou peaberry).
Esses grãos representam menos de 5% da produção mundial, resultado de uma mutação natural em que apenas uma semente se desenvolve dentro do fruto — criando um café de torra mais uniforme, aroma intenso e sabor marcante.

Com uma torra média escura e perfil sensorial equilibrado, o Unique Moca entrega uma bebida sofisticada e envolvente, com notas doces e frutadas que se transformam em uma experiência inesquecível.

🌎 Origem e Composição

✅ Região: Mantiqueira de Minas – Indicação de Procedência
✅ Cidade: Carmo de Minas (MG)
✅ Altitude: Entre 1.200 e 1.450 m
✅ Processo: Natural
✅ Variedade: Grão Moca (Peaberry) – raro e selecionado
✅ Torra: Média escura
✅ Peso líquido: 500g

☕ Perfil Sensorial

✅ Notas: Caramelo, frutas cítricas e chocolate meio amargo
✅ Aroma: Intenso e adocicado
✅ Corpo: Equilibrado e aveludado
✅ Acidez: Agradável e vibrante
✅ Amargor: Leve e elegante
✅ Finalização: Prolongada e limpa
✅ Pontuação SCA: Entre 85 e 86 pontos, garantindo qualidade superior

💎 Resumo Sensorial

🌱 O Que Torna o Grão Moca Especial

Em cada fruto do cafeeiro normalmente nascem dois grãos, lado a lado.
No caso do moca, ocorre uma mutação natural — apenas uma semente se desenvolve, adquirindo formato arredondado e densidade superior.
Essa singularidade proporciona torra homogênea, caramelização mais uniforme e um perfil gustativo mais concentrado e doce.

✨ A Experiência Unique

O Café Unique Moca é o reflexo da paixão mineira pelo café especial — cultivado com cuidado, torrado com precisão e entregue com alma.
Ideal para quem busca uma bebida com personalidade, equilíbrio e autenticidade, perfeita para espresso, moka ou métodos filtrados.