Café Orfeu Japy em Grãos 250g – Café Especial 100% Arábica | Linha Varietais | Torra Média

Descubra uma experiência única com o Café Orfeu Japy em Grãos 250g, um café 100% Arábica da exclusiva Linha Varietais Orfeu. Produzido a partir da rara variedade Japy, este café especial apresenta maturação lenta, permitindo maior concentração natural de açúcares e proporcionando uma bebida sofisticada, encorpada e extremamente aromática.

Disponível em grãos inteiros, preserva todas as características sensoriais até o momento da moagem, oferecendo máximo frescor e qualidade em cada preparo.

🌟 Perfil Sensorial

☕ Torra: Média
💪 Intensidade: 7
🍋 Acidez: Baixa
🍯 Doçura: Alta

Sua bebida apresenta excelente corpo, doçura elevada e um perfil marcante, com notas de chocolate, cereais e pão de mel, proporcionando uma finalização longa, equilibrada e agradável.

🍫 Harmonização

O perfil sensorial do Orfeu Japy combina perfeitamente com:

• Pão de mel;
• Chocolates com maior teor de cacau;
• Brownies;
• Tortas de chocolate;
• Queijos de maturação média;
• Sobremesas cremosas.

☕ Modo de Preparo

Para aproveitar todo o potencial deste café especial:

• Moa os grãos apenas no momento do preparo;
• Utilize moagem grossa para Prensa Francesa;
• Moagem média para métodos filtrados (V60, Melitta e Chemex);
• Moagem fina para máquinas de espresso;
• Proporção recomendada: 10g de café para cada 100ml de água;
• Utilize água filtrada ou mineral entre 92°C e 96°C.

🌱 A Exclusividade da Variedade Japy

A variedade Japy destaca-se por sua maturação tardia e excelente resistência, características que favorecem uma maior concentração de açúcares e compostos aromáticos nos grãos. O resultado é um café de alta complexidade sensorial, produzido sob rigorosos padrões de sustentabilidade e classificado como Café Especial, com pontuação superior a 80 pontos.

📦 Conteúdo da Embalagem

• 01 Café Orfeu Japy em Grãos – 250g

Diferenciais

✅ Café Especial 100% Arábica
✅ Linha Varietais Orfeu
✅ Variedade exclusiva Japy
✅ Grãos inteiros para moagem na hora
✅ Torra Média
✅ Alta doçura e excelente corpo
✅ Notas de chocolate, cereais e pão de mel
✅ Produção sustentável e rastreável

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