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Café Especia em Grãos Sítio Eliza Icatú vermelho- 500G
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Café Especia em Grãos Sítio Eliza Icatú vermelho- 500G
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☕ Café em Grãos Sítio Eliza – Icatu Vermelho | 500g
Cultivado em Mandaguari, no Paraná, pelo Sítio Eliza — uma propriedade familiar conduzida há gerações com dedicação absoluta à qualidade — este lote especial da variedade Icatu Vermelho (Icatu SJ) entrega uma experiência intensa, sofisticada e memorável.
Com processo natural e avaliação de 84,5 pontos SCA, este café é oficialmente classificado como Café Especial – excelente, revelando um perfil encorpado, marcante e extremamente prazeroso na xícara
ICATU SJ
No sensorial, ele impressiona com notas profundas de trufa de chocolate, cacau e chá preto, combinadas a um corpo oleoso e uma finalização longa e envolvente, que permanece no paladar como um convite para o próximo gole
ICATU SJ
🔥 É aquele café sério. Intenso. Adulto. Profundo.
📋 Ficha rápida – Sítio Eliza Icatu Vermelho
🌱 Origem: Mandaguari – PR
🌾 Variedade: Icatu Vermelho (Icatu SJ)
☀️ Processo: Natural
🏆 Pontuação SCA: 84,5
🍫 Notas sensoriais: Trufa de chocolate, cacau, chá preto
🤎 Corpo: Oleoso e encorpado
✨ Finalização: Longa e extremamente prazerosa
📦 Conteúdo: 250g – Café em grãos selecionados
Ideal para métodos como espresso, prensa francesa e moka, onde sua intensidade e complexidade brilham ainda mais.
Sítio Eliza Icatu Vermelho: um café com presença, personalidade e alma.
// ANÁLISE SENSORIAL
DOÇURA
ACIDEZ
CORPO
AMARGOR
// PERFIL DO CAFÉ
Notas Sensoriais
Chocolate Meio Amargo, Caramelo
Processo
Natural
Técnica
Aeróbico
Variedade
Icatu
Região
Norte Paraná
Altitude
600m
Nota SCA
84,5 pontos
Torra
Média
Classificação
Especial
